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Cocktails Menu

Martini

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Apple martini                15

Vodka, apple juice, lemon

 

Blackberry martini            15

Vodka, blackberry, lemon

 

Cucumber martini            15

Vodka, cucumber, lemon

 

Dirty martini                15

Vodka / gin, dry vermouth, olive brine

 

Dry martini                15

Vodka/gin, dry vermouth, lemon twist

 

Expresso Martini            15

Vodka, espresso, coffee liqueur

 

French martini                15

Vodka, pineapple, blackberry liqueur

​

Lychee martini             15

Vodka, lychee

 

Passionfruit martini             15

Vodka, passionfruit, pineapple

 

Pineapple martini             15

Vodka, pineapple

 

Pornstar martini            18

Vodka, passionfruit, vanilla, prosecco

 

Raspberry martini             15

Vodka, raspberries, lemon

 

Strawberry martini             15

Vodka, strawberries, lemon

 

Vesper martini             18

Gin, vodka, Lillet Blanc

Fizz

 

Dark & Stormy             15

Dark rum, ginger beer, lime, bitters

 

Moscow mule             16

Vodka, ginger beer, lime, bitters

 

Paloma                 16

Tequila, grapefruit, grapefruit soda

 

Raspberry mule             17

Vodka, raspberries, lemon, rhubarb soda

 

Tom collins                 16

Gin, soda, lemon

Coffee & Warm

 

Japanese coffee             15

Japanese whisky, espresso, double cream

 

Mexican coffee             15

Mezcal, espresso, double cream

​

Spanish coffee             15

Brandy, espresso, double cream

 

Carajillo                 15

Bailey’s, espresso

Spirit-forward​

 

Black Russian                 15

Vodka, coffee liqueur

 

Boulevardier                 15

Japanese whisky, sweet vermouth, Campari

 

Manhattan (dry)             18

American bourbon, dry vermouth, bitters

 

Manhattan (perfect)             18

American bourbon, dry vermouth, sweet vermouth, bitters

 

Manhattan (sweet)            18

American bourbon, sweet vermouth, bitters

​

Negroni                 15

Gin, sweet vermouth, Campari

 

Negroni Sbagliato            15

Prosecco, sweet vermouth, Campari

 

Old fashioned             15

Single malt scotch whisky, bitters

 

Smoked Manhattan             16

Single malt Scotch whisky,

sweet vermouth, bitters 

 

Smoked old fashioned         17

Smoky single malt scotch whisky, bitters

 

White Russian                15

Vodka, coffee liqueur, double cream

Sour​

 

Amaretto sour             15

Amaretto, lemon, egg white

 

Clover club                 16

Gin, raspberries, lemon, egg white

 

Pisco sour                 15

Pisco, lemon, egg white, bitters

 

Whisky sour                 15

Japanese whisky, lemon, egg white, bitters

 

White Lady                 15

Gin, lemon, cointreau, egg white

 

Yuzu sour                 17

Vodka, yuzu, egg white, bitters

Margarita​

 

Margarita                 16

Tequila, lime, cointreau

 

Mezcal margarita             18

Mezcal, lime, cointreau

 

Spicy margarita             17

Tequila, jalapeño, lime, cointreau

 

Tommy’s margarita             15

Tequila, lime, agave nectar

Sweet & Fresh​

 

Basil Smash                 15

Gin, basil leaves, lemon

 

Bramble                 15

Gin, blackberry liqueur, lemon

 

Caipirinha                 15

Cachaça, fresh lime wedges

 

Caipiroska                 15

Vodka, fresh lime wedges

 

Cosmopolitan             16

Vodka, cranberry, lime, cointreau

 

Daiquiri                 15

White rum, lime

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Mai tai                     16

White rum, dark rum, cointreau, orgeat, lime

 

Mojito                     15

White rum, mint leaves, soda, lime

 

Piña colada                 15

White rum, pineapple, coconut

 

Shiso Daiquiri             15

White rum, shiso leaf infusion, lime

 

Singapore Sling             16

Gin, pineapple, cherry liqueur,

herbal liqueur, cointreau

Spritz

 

Aperol spritz                 14

Aperol, Prosecco, soda

 

Bellini                     14

Prosecco, peach puree

 

Campari spritz             14

Campari, Prosecco, soda

 

French 75                 18

Gin, champagne, lemon

 

Hugo Spritz                 14

Prosecco, elderflower liqueur, soda

 

Mimosa                 12

Champagne, orange

Mocktail​

 

Akai Martini            15

New London, pineapple juice, passion fruit Pointier puree, vanilla syrup, lemon 

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Mai tai virgin             15

Opius nigredo, paragon palo santo, pineapple juice, orange juice, coco cream

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Napolitano             15

New London light, muddled cucumber, muddled strawberry, sugar syrup, lemon,  cranberry juice, shiso leaves

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Pomelo street             15

Opius albedo, paragon rue berry cordial, top  pomelo soda, agave syrop

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